Temps de préparation : 20 minutes Ingrédients (6 Portions) : - 1 paquet de galettes de maïs (tortillas) - 200 g de fromage de chèvre frais - une dizaine de tomates séchées - ½ chorizo (fort ou non suivant les goûts) - basilic frais - salade - 20 cl de...

Temps de préparation : 30 minutes Ingrédients (6 Portions) : + Pour la mousse d'artichauts : - 200 g de fonds d'artichauts - 3 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse - ciboulette + Pour la mousse de jambon à l'estragon : - 4 tranches de jambon blanc...

Temps de préparation : 20 minutes Ingrédients : - 1 pâte à pizza fine (je ne me suis pas lancée dans sa fabrication !) - sauce tomate cuisinée aux herbes et légumes - 1 dizaine de champignons de Paris - 1 dizaine de tomates cerises - ½ poivron (jaune,...

Ingrédients : 1 pâte feuilletée 150 g de chorizo 1/4 de tube de de concentré de tomate double 100 g de gruyère râpé Préparation : Préchauffer le four à 180°C. Mixer le chorizo avec le gruyère. Ajouter le concentré de tomate. Étaler cette préparation sur...

Ingrédients : 1 kaki persimon 6 feuilles d’endives 2 tranches de saumon fumé découpées en lamelle 1 citron vert 1 oignon nouveau avec sa tige Huile d’olive de la variété picual Sel, poivre Préparation : Déposez dans la feuille d’endive une fine lamelle...

Spécial « Anniversaire de Greg » Thème de cette nouvelle session : TAPAS ! Olé !